Distillering è una micro-distilleria specializzata nella produzione di gin, liquori e amari fondata nel 2023 da Giovanni Ceccarelli, Federico Mastellari e Alessandro Ceccarelli. Avvalendoci delle migliori tecnologie, adottiamo processi produttivi all’avanguardia che ci permettono di valorizzare al meglio le materie prime selezionate, di produrre distillati e liquori unici e di accorciare i tempi di produzione.
Vuoi produrre un gin o un amaro per il tuo bar o ristorante, oppure vuoi lanciare sul mercato un prodotto che manca e che ti rappresenta? Possiamo sviluppare insieme a te il prodotto, dalla ricetta all’etichetta. La nostra produzione minima è di 60 bottiglie così potrai testare il tuo prodotto senza spendere una fortuna!
Il nostro reparto di ricerca e sviluppo è sempre attivo e giornalmente testiamo nuovi ingredienti e ricette alla ricerca di abbinamenti di sapore particolari e prodotti innovativi. Se non vuoi produrre una tua ricetta, potrai scegliere di imbottigliare una delle nostre ricette a tuo nome!
Come prima cosa faremo una call conoscitiva per capire le tue idee ed esigenze. Dopodiché il nostro reparto ricerca e sviluppo si metterà all’opera per ricercare le migliori materie prime e produrre le campionature. Potrai scegliere la bottiglia che più ti piace tra quelle che abbiamo in magazzino e, una volta approvata la ricetta, procederemo alla produzione vera e propria. Su richiesta possiamo sviluppare per te l’etichetta o utilizzare bottiglie particolari.
Un processo produttivo snello e all’avanguardia, che tiene conto delle tue esigenze per arrivare a creare il prodotto come te lo sei immaginato.
Qualità non è solo una parola, ma la costante ricerca delle migliori materie prime, delle migliori tecniche estrattive e di distillazione per valorizzarle al meglio.
Qualità è anche sicurezza alimentare che garantiamo implementando un severo autocontrollo HACCP. Il miglior alcol sul mercato, acqua ultra pura e strumentazione solo in vetro o acciaio inox alimentare.
Vuoi realizzare il tuo spirito personalizzato? Richiedici una consulenza gratuita
